可以预防近视的营养元素,你都选对了吗?
生活在信息爆炸的社会,现在不管是大人、小孩,每天都长时间面对电脑、手机……导致眼睛非常容易出现干涩、疲劳。民以食为天,为了补救我们的视力,下面就给大家介绍几类对眼睛好的营养元素。
一、叶黄素 叶黄素又名“植物黄体素、类胡萝卜素”,是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,同样也是构成人眼视网膜黄斑区域的关键色素。
对眼睛的作用:对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视、老花眼。
叶黄素缺乏时,可导致白内障、视疲劳、黄斑等病变。
补充方法:菠菜是叶黄素的最佳来源之一,绿叶蔬菜及深色蔬果含量高,日常食用生果及蔬菜时可吸收,但吸收利用率一般较低,如果缺乏叶黄素,可服用补充剂。
二、花青素 花青素广泛存在于植物的花、果实和根茎中,它是十分有效的抗氧化剂。
对眼睛的作用:增强免疫力、降血糖、扩张血管,进而增强眼部各种功能。
花青素缺乏时,可导致眼各部功能下降。
补充方法:蓝莓中含量高。
三、维生素C 维生素C是一种具有生物氧化还原作用的非常重要的水溶性维生素。
对眼睛的作用:促进骨胶原合成,促进钙吸收,抗衰老、提高免疫力。
维生素C缺乏时,可导致晶状体代谢障碍,进而出现白内障;眼睑、结膜、前房、眼底出血等。
补充方法:新鲜蔬果含量高,尤其是针叶樱桃、柚子、桔、枣、猕猴桃、苹果等。
四、维生素A 有人把维生素A又称作“视黄醇”,它是一种脂溶性维生素。
对眼睛的作用:参与眼内视蛋白(视紫红质)合成,改善细胞角化状态;
维生素A缺乏时,可导致眼睛干涩、夜盲症、白内障等眼部疾病。
补充方法:经常食用西红柿、胡萝卜、西兰花等。(因为是脂溶性,要用油炒才能吸收)。
五、锌 锌也是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中,起着极其重要的作用。
对眼睛的作用:促进维生素A吸收,增加神经触突传递;
锌缺乏时,可导致夜盲症,影响暗适应。
补充方法:食用动物肝肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、豆类、带壳干果、贝类等。
当然,每个人的眼睛情况不同,所以营养的补充是需要选择的:
比如长时间盯着手机电脑,眼干症状非常严重,维生素A就要特别补充。
想要帮助眼睛抗氧化,预防白内障、眼底疾病,补充叶黄素就较为合适。
对于青少年而言,他们正在生长发育,眼睛也处在最为关键的发育阶段,家长们除了注意日常饮食上达到营养均衡以外,更要加强对孩子的教育,培养孩子正确的用眼习惯。