带您了解食品数字标签

近年来，随着人民群众对营养健康需求的提升，越来越多的消费者懂得通过阅读食品标签来选择食品。但随着食品标签标示信息的增多，受到版面的限制，部分人群有时会感觉食品标签上的字号过小，难以辨认，无法获取食品营养健康信息。随着信息技术的发展，人们可以通过扫描食品包装上的二维码了解食品标签信息。

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局9月8日联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》，在今年3月发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》基础上，进一步细化了数字标签的应用要求，为消费者和食品行业享受数字标签“红利”提供依据。

一、什么是数字标签？

数字标签是指食品包装上通过二维码等信息化手段展示的食品标签，消费者可通过扫描食品包装上的二维码获取食品标签信息。

二、数字标签对比传统标签有什么优势？

数字标签没有版面限制，字号可放大，更易于消费者识读。同时还可通过图片、音频、视频等形式，方便各年龄段和有特定需求的消费者了解食品信息。可为企业展示标签信息提供更多空间，节约标签印刷等成本，助力企业创新和绿色可持续发展，提升企业管理效率，也有利于各部门信息化监管。

三、数字标签有哪些具体要求？

《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）已将数字标签纳入食品安全国家标准的范围，其必须符合以下要求。

1、 鼓励食品生产者在预包装食品标签符合本标准要求的前提下,同时通过数字标签展示食品标签信息。

2、数字标签展示的内容应符合法律、法规和食品安全国家标准的规定,应与食品包装上同时展示的食品标签信息保持一致。

3、使用数字标签时,应使用符合国家标准规定的数字化手段提供数字标签,并在数字标签临近位置通过“数字标签”或类似字样明示其身份。

4、数字标签应通过易于获取的形式提供,鼓励兼容多种识别手段。数字标签标示内容应在识读后的一级页面直接展示且不应有影响正常阅读的干扰元素内容。

5、数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读,不得篡改。食品生产者可根据特定消费群体需求提供数字标签,如在文字标识的基础上同时采取视频、语音识读等方式提供食品信息。

6、使用数字标签标示了应当在预包装食品上标注的事项,可以按照相关规定简化预包装食品包装上标示的标签信息。

7、我国法律、法规、食品安全标准、国务院相关部门有明确规定的,应从其规定。

四、如何选择数字标签的展示平台？

数字标签展示平台由试点企业自行确定，试点企业可使用食品企业自有平台自主设计数字标签展示页面，或使用第三方平台展示数字标签。无论使用哪种平台，应保证展示信息符合试点工作的基本要求，并具备便于消费者阅读食品标签信息的基本功能，如页面可缩放等。

为便于更多产品加入数字标签试点工作，中国物品编码中心（中国自动识别技术协会）作为试点参与单位，为数字标签试点免费定制了统一平台，帮助企业借助该平台自动生成食品数字标签二维码。若试点企业有意愿使用统一平台，可在信息登记时选择“统一平台”选项，中国自动识别技术协会负责后续对接和咨询解释工作。

联系单位：中国自动识别技术协会

联系电话：010-84295647、010-84295648

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